NG28.COM-产量上升供给充足蓝莓市场价格下探

发布者：南宫28·(中国)新闻中心发布时间：2026-04-14 13:59:56 分享：

最近，蓝莓市场价格呈现“跳水”。从商超到直播间，曾经经身价不菲的“浆果之王”以亲平易近姿态走入公共视线，以往按小盒单元卖的蓝莓，甚至呈现“按桶论斤”卖的环境。

业内子士先容，2026年年头，云南等蓝莓主产区产量上升、供应足够，叠加集中上市，让蓝莓价格连续走低。

据叮咚买菜统计，本年上架了多款差别规格的云南蓝莓，此中以平台售卖的云南蓝莓（规格为18妹妹，250g）为例，截至3月10日，发卖价格比去年同期降落约23%。

叮咚买菜方面暗示，近一个月以来，蓝莓市场价格走低除了了由于节后采摘集中开释、市场蓝莓供给量增长外，也与气候因素致使云南蓝莓产季丰登期提早有关。

于部门直播电商平台上，原本按小盒卖的云南花喷鼻蓝莓最先用桶论斤发卖。连续的降价让不少网友惊呼本年春季迎来了“蓝莓自由”，一杯奶茶钱就能换一小筐新鲜蓝莓。

本年蓝莓价格走低，既有短时间因素，也有持久趋向。专业人士认为，从短时间来看，云南连续晴晴天气让蓝莓成熟期高度重合，集中上市。加之春节时期劳动力欠缺、采摘延迟，致使节后库存积存。

而从持久来看，我国蓝莓供给端正连续放量。今朝，我国已经成为全世界第一年夜蓝莓出产国，2025年天下莳植面积达158万亩，总产量81万吨，市场范围冲破500亿元；而海内蓝莓年需求量跨越100万吨，仍存于约19万吨的供需缺口。

此外，蓝莓价格升沉暗地里也有最近几年来海内蓝莓莳植加快扩产的因素。机构研报称，2024年天下蓝莓总产量78万吨，比2020年增加197%。2026年蓝莓全财产链展览会上宣布的数据显示，2025年天下蓝莓莳植面积达158万亩，总产量达81万吨。

蓝莓价格走低，不仅更受消费者青睐，也给蓝莓深加工企业带来更多机缘。于消费端，降价催生出了新场景。蓝莓深加工产物如冻干果干、烘焙原料、饮料基料等需求于慢慢增加。

业内子士认为，蓝莓深加工不仅可以或许消化产能、增长农夫收入，还有能延长财产链、晋升产物附加值。跟着总体价格降落，蓝莓于酿酒、烘焙、饮料等工业真个运用有望进一步扩展，催生更多元的消费场景。（雷珂馨）

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